Cioccoshow 2008

Dal 19 al 23 Novembre Bologna ha ospitato la 4ª edizione della kermesse dedicata a buongustai e golosi: CIOCCOSHOW, manifestazione promossa da CNA Bologna, dall'Associazione dei Maestri Cioccolatieri CiocchinBò insieme a Coldiretti e Camera di Commercio di Bologna.

Piazza Maggiore, Piazza Re Enzo, Piazza Galvani, via Orefici sono state invase dal cioccolato artigianale di qualità. Oltre 100 aziende provenienti da tutta Italia, hanno esposto i loro prodotti con specialità locali, come quella calabrese che presenta la cioccolata con la “nduja”.

I visitatori della manifestazione sono passati dagli 80.000 nel 2005 ai 250.000 nel 2007, in termini espositivi l’evento è cresciuto da 70 ad oltre 100 aziende presenti. Anche in termini di quantitativo di prodotto venduto l’incremento è stato notevole, da 42 a 270 quintali di cioccolato.
Novità 2008 è innanzitutto la nuova veste dell’evento che vede il celebre tortellino abbinato al cioccolato.

In Piazza Re Enzo lo stand ITALIA ZUCCHERI ha offerto ai visitatori lo zucchero filato e messo a disposizione un blocco di oltre quintale trasformato in una scultura.

La manifestazione si è conclusa Domenica 23 novembre con la premiazione del concorso "VINCI IL TUO PESO IN CIOCCOLATO"premiando la ricetta dei lettori de "Il Resto del Carlino"che la giuria composta dai Maitre Choccolatier di Ciocchinbo ha trovato più invitante.

Il primo classificato ha avuto l'equivalente del proprio peso in cioccolato offerto dagli espositori di Cioccoshow.

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